<< Visi raksti

Vegāni veselības kokteiļi možam dienas sākumam

0

2072

connoisseurusveg.com @ 2015-02-23

Brokastis ir svarīgākā dienas ēdienreize, tāpēc izvēlies ne tikai garšīgas, bet arī veselīgas brokastis. Visi šie kokteiļi ir vegāni, tāpēc sniedz iespēju paskatīties uz ikrīta kokteili caur citu skatu punktu. Vai zināji, ka pienu viegli vari aizvietot ar zīdaino tofu? Un, protams, neaizmirsti par sojas un riekstu pieniem, tie kokteilim piešīrs papildus vērtību.

 

KURKUMAS UN INGVERA KOLADA

Šis kurkumas- ingvera kokteilis ir svaigs un garšīgs dzēriens, kura sastāvā ir banāni un ananāss. Tas ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs dzēriens, lai uzsāktu dienu moži. Turklāt tas garšo kā pina kolada kokteilis.

SASTĀVDAĻAS  1-2 porcijas

  • 1 tējkarote kurkumas
  • 1 tējkarote svaiga, sarīvēta ingvera
  • 1 saldēts banāns
  • 1 krūze svaiga ananāsa, sagriezta gabaliņos
  • 1 krūze sojas, mandeļu vai kokosriekstu piena
  • 1 tējkarote vaniļas ekstrakta

PAGATAVOŠANA

  • Liec blenderī ingveru, kurkumu, banānu un ananāsu un mal līdz iegūsti vienmērīgu masu.
  • Pievieno pienu un turpini malt.

PIEZĪMES

Kokosriekstu piens šajā receptē nodrošinās pilnīgāku Pina Kolada garšu, taču, ja vēlies, ko “vieglāku” izvēlies sojas vai riekstu pienu.

Avots un foto: connoisseurusveg.com

INDIJAS RIEKSTU UN HURMAS KOKTEILIS

SASTĀVDAĻAS

  • ½ krūzes Indijas riekstu, izmērcēti ūdenī vismaz 4-8 stundas, nosusināti.
  • 2 gatavas hurmas
  • 1 gatavs banāns, saldēts
  • 1½ sojas vai mandeļu piena
  • 1 tējkarote vaniļas ekstrakta

PAGATAVOŠANA

  • Nomizo hurmas.
  • Liec riekstus blenderĪ un mal līdz iegūsti pastai līdzīgu masu.
  • Pievieno banānu, hurmas, pienu un vaniļu. Blenderē līdz iegūsti viendabīgu masu. 

Avots un foto: connoisseurusveg.com

ZEMEŅU AUZU PĀRSLU KOKTEILIS 

SASTĀVDAĻAS

  • 2 saldēti banāni
  • 2 krūzes zemeņu  (svaigas vai saldētas)
  • ½ krūzes auzu pārslu
  • 1 krūze sojas vai mandeļu piena
  • ½ krūzes kokosriekstu piena (vai sojas/ mandeļu piena)
  • 1 tējkarote vaniļas ekstrakta

PAGATAVOŠANA

  • Liec blenderī banānus, zemenes un auzu pārslas un blenderē līdz viss samaisās.  
  • Pievieno atlikušas sastāvdaļas un turpini malt. 

Avots un Foto: connoisseurusveg.com

 MANGO SMŪTIJS

Šo vegāno mango lassi gatavo no zīdainā tofu, gatava mango, vaniļas un kardamona.

SASTĀVDAĻAS:

  • 2 krūzes ļoti gatava mango, (1 liels vai 2 mazi0
  • ½ paciņas zīdainā tofu
  • ½ krūzes sojas vai mandeļu piena  
  • 2-3 tējkartes kļavu vai agaves sīrupa  
  • ½ tējkarote  vaniļas ekstrakta
  • ½ tējkarotes malta kardamona
  • Pēc izvēles: svaigas piparmētru lapiņas

PAGATAVOŠANA

Visas sastāvdaļas liec blenderī (izņemot piparmētru lapiņas).  Blenderē. Dekorē ar piparmētra lapiņu.  

Avots un foto; connoisseurusveg.com

 

Komentāri

Šim rakstam nav komentāru.

Lai pievienotu komentāru, ir jāielogojas!