<< Visi raksti

Zaļā aukstā zupa ar paniņām un pesto

0

1349

Lindsey Johnson @ 2015-06-05

Auksto zupu variācijas ir ļoti daudz. Šoreiz piedāvājam nedaudz citādāku –zaļo auksto zupu ar pesto, svaigu gurķi, baziliku un paniņām. Ja nav paniņu, tad tās vari aizvietot ar rjaženku, kefīru, bio lakto vai jogurtu bez piedevām.

SASTĀVDAĻAS:

  • ¼ - ½ krūze pesto
  • 3 krūzes paniņas, kefīra vai šķidruma pēc savas izvēles
  • 1 liels gurķis, nomizots un sagriezts gabaliņos vai šķēlītēs
  • Svaigas bazilika lapiņas, garnēšanai

PAGATAVOŠANA

Liec pesto, paniņas un gurķi blenderī.  Sablenderē. Pārlej traukā un liec ledusskapī atdzesēties. Pirms pasniegšanas lej glāzēs un dekorē ar zaļā bazilika lapiņām. 

Avots: http://cafejohnsonia.com/2014/06/chilled-pesto-cucumber-buttermilk-soup.html

Komentāri

Šim rakstam nav komentāru.

Lai pievienotu komentāru, ir jāielogojas!